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8 Consejos Para Controlar la Intolerancia al Gluten

La intolerancia al gluten, que se relaciona con la enfermedad celíaca, es una respuesta inmunológica a una proteína que se encuentra en el trigo y en otros granos. Puede presentarse con una variedad de síntomas que incluyen distensión, dolor abdominal, diarrea, fatiga, erupciones y dolor articular después de comer productos …

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enfermedad celiaca

10 Síntomas que debes conocer de la enfermedad celíaca!!

La enfermedad celíaca (EC) consiste en una intolerancia a las proteínas del gluten (gliadinas, secalinas, hordeínas y, posiblemente, aveninas) que cursa con una atrofia severa de la mucosa del intestino delgado superior.   Como consecuencia, se establece un defecto de utilización de nutrientes (principios inmediatos, sales y vitaminas) a nivel …

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beneficios de la canela

13 beneficios de la canela que no podrás creer!!!

Bien sabemos que la canela es uno de los implementos más usados en la cocina para diversas causas, los beneficios de la canela son muchos,  pues su sabor da un toque especial en la repostería, en algunos jugos y la puedes usar para  mucho más. En este artículo hemos preparado …

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